Regorgeant de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux, le chou frisé est un superaliment savoureux qui se marie à merveille à la légère saveur de noisette du riz brun dans ce plat végétarien à base d’œufs. Les pointes de frittata sont délicieuses servies chaudes ou emballées pour un pique-nique ou un repas sur le pouce. Parfaite pour toutes les occasions, cette recette est aussi un excellent moyen d’utiliser les restants de riz brun cuit.
Frittata deux fromages au riz, chou frisé et chili
