Cette salade à base de riz américain blanc ou brun à grains longs, est à la fois légère, colorée et rafraîchissante. Elle constitue un bon goûter quelques heures avant l’entraînement. Elle accompagne aussi très bien le poisson ou le poulet grillé. Rappelez-vous que l’ajout de protéines contribue à reconstituer vos réserves d’énergie en prévision de l’exercice à venir.
Salade de riz et de soya vert
