Pouding au riz aux pacanes, aux bananes et aux pépites de chocolat

Un dessert élégant et délicieux qui connaîtra un succès assuré ! Déposez des couches de bananes, de pépites de chocolat et de pacanes, en alternance avec du pouding au riz, dans de longues coupes à dessert, le tout est joué !





Donne
Donne 8 portions.


Ingrédients

  • 3 tasses (750 ml) de riz à grains moyens des États-Unis, cuit
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 1 boîte de 14 oz (398 ml) de lait condensé sucré
  • 2 bananes moyennes, tranchées
  • 1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat mi-sucrées
  • 1/2 tasse (125 ml) de pacanes hachées

Préparation

  1. Dans une grande casserole, mélanger le riz, le lait et le lait condensé sucré. Cuire à feu moyen en remuant fréquemment de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit épais et crémeux. Retirer du feu.
  2. Dans de longues coupes à dessert, alterner une couche de tranches de bananes, une couche de pépites de chocolat, une couche de pacanes et une couche de pouding au riz. Garnir de pépites de chocolat et de pacanes.